Aktuell vorrätige Weine
Es ist uns ein Vergnügen, einen guten Querschnitt der Weine, die die Winzer des Weinanbaugebietes Saale-Unstrut mit viel Liebe herstellen, im Angebot zu haben. Wir sind bemüht, das Angebot stets zu erweitern.
Wir bieten ausnahmslos alle Weine offen an. Dabei bleibt es dem Gast überlassen, sich den Wein der Wahl im Glas zu 0,1 oder 0,2 l kredenzen zu lassen. Wir temperieren Weiß- und Roséweine unter den zumeist empfohlenen durchschnittlichen 10 bis sagen wir 13 Grad. Rotweine halten wir gekühlt einiges unter Zimmertemperatur vor.

2021 Cabernet Cortis Barrique Wartenberg
Dieser Wein vereint intensive Aromen von Brombeere, schwarzer Johannisbeere und Heidelbeere. Diese fruchtigen Aromen werden durch subtile Noten von Mohn und Bitterschokolade ergänzt, die dem Cabernet Cortis eine angenehme Tiefe verleihen.

2022 Dornfelder Frölich Hake
Dieser Dornfelder präsentiert ein markantes Aromenspiel, in dem sich saftige dunkle Beeren, reife Kirschen und zarte Pflaumennuancen vereinen. Dieser Wein reflektiert nicht nur die typischen Charakteristika der Rebsorte, sondern spiegelt auch den aktuellen Jahrgang wieder.

2021 Dornfelder Freyburger Edelacker Grober Feetz
Dieser Rotwein ist handgelesen und vegan, vom Freyburger Edelacker. Aus dem Barriquefaß.