ist ein modernes und familiengeführtes Unternehmen mit dem Schwerpunkt Gastronomie und Event-Management. Genießen Sie die Gastfreundschaft inmitten des Weinanbaugebietes Saale-Unstrut, in Naumburg und besuchen Sie unsere Location (Speisekarte) und unsere Veranstaltungen.
Wir freuen uns auf Sie!
₪ ₪ ₪
Buchen Sie online.
Haben Sie einen Lieblingstisch, z. B. innen am Fenster oder wollen Sie im Freien sitzen? Oder gibt es einen speziellen Wunsch? Schreiben Sie es bei der Onlinebuchung in das Kommentarfeld, wir tun, was immer möglich ist.
2025 Silvaner Alte Reben Muschelkalk Johannes Beyer
Der Wein ist handgelesen und die Reben wurden nicht zusätzlich bewässert. Wir finden ihn so gelungen wie seinen 2024er Vorgänger, den wir auch im Ausschank hatten. Für den neuen Jahrgang ist deutlich weniger Restzucker, nur die Hälfte, ausgewiesen.
Wie seine direkten Vorgänger aus den Jahren 2023 und 2024, die wir auch im Ausschank hatten, ist auch der Grüne Silvaner des aktuellen Jahrgang 2025 ein Trinkerlebnis. Er besticht durch eine dezente Frucht nach gelbem Apfel und Birne.