ist ein modernes und familiengeführtes Unternehmen mit dem Schwerpunkt Gastronomie und Event-Management. Genießen Sie die Gastfreundschaft inmitten des Weinanbaugebietes Saale-Unstrut, in Naumburg und besuchen Sie unsere Location (Speisekarte) und unsere Veranstaltungen.
Wir freuen uns auf Sie!
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Haben Sie einen Lieblingstisch, z. B. innen am Fenster oder wollen Sie im Freien sitzen? Oder gibt es einen speziellen Wunsch? Schreiben Sie es bei der Onlinebuchung in das Kommentarfeld, wir tun, was immer möglich ist.
2023 Chardonnay Spätlese Wartenberg
Nach dem 2022er Chardonnay Spätlese freuen wir uns, unseren Gästen den nächsten Jahrgang (2023) anbieten zu können. Ein Wein aus der Steillage des Naumburger Steinmeisters mit bemerkenswertem Alkoholgehalt (14%). Er wurde 2025 mit 89 Falstaff-Punkten bewertet.
2025 Silvaner Alte Reben Muschelkalk Johannes Beyer
Der Wein ist handgelesen und die Reben wurden nicht zusätzlich bewässert. Wir finden ihn so gelungen wie seinen 2024er Vorgänger, den wir auch im Ausschank hatten. Für den neuen Jahrgang ist deutlich weniger Restzucker, nur die Hälfte, ausgewiesen.