2024 Chardonnay Muschelkalk Johannes Beyer

Im Glas ein helles Gelb, in der Nase werden Erinnerungen an Zitrus und Stachelbeere wach.

Die gelungen eingebundene Säure zeichnet diesen fein mineralischen und gehaltvollen Chardonnay ebenfalls aus. Die Reben wurzeln in der Karsdorfer Hohen Gräte. Alte Wallanlagen einer ehemaligen auf dem Berg gestandenen Schutzburg ziehen sich, heute noch sichtbar, wie Fischgräten über den Boden. Daher die Bezeichnung.