2024 Ambrosius Grober Cuveé feinherb Grober Feetz
2024 Ambrosius Grober Cuveé feinherb Grober Feetz

2024 Ambrosius Grober Buntsandstein Grober Feetz

Dieser Ortswein Buntsandstein ist eine Cuveé von Weißweinen, hergestellt vom Familienweingut Grober Feetz in reiner Handarbeit hergestellt. In ihrem Keller in Freyburg wird unter schonendsten Bedingungen und mit Gefühl seit 2012 gekeltert. Die Tradition reicht weit zurück, schon im 12. Jahrhundert legte Ambrosius Grober einen Weinberg im Großjenaer Blütengrund an, welcher sich bis heute in Familienbesitz befindet.

Davon kündet auf dem Flaschenetikett die Jahreszahl 1148. Man stelle sich vor, wie oft Winzer und Gehilfen seitdem in der Steillage unterwegs waren.

Weingut Grober Feetz
 
Ambrosius Grober feinherb Weißweincuveé 
Weingut Grober Feetz, Freyburg
Jahrgang: 2024
 
Alkohol: 10,7 %
Säure: 4,1 g/l
Restzucker: 6,4 g/l
 
Verschluß: Korken

 

Weinkeller

Das passende Gebinde

Weine werden an Saale und Unstrut in verschiedenen Behältnissen ausgebaut. Das reicht vom weitverbreiteten Ausbau im Edelstahltank über das große und kleine Holzfass bis hin zur Lagerung und Reifung in der Flasche. Mit Bedacht und Sorgfalt setzen die regionalen Winzer die Größe und Beschaffenheit unterschiedlicher Gebinde ein, um die Eigenheiten der einzelnen Weine bestmöglich hervorzuheben und dabei den ursprünglichen Charakter der Rebsorten und des Terroirs beizubehalten.

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Friedrich Gastro & Event


 

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