2022 Dornfelder Grober Feetz

Leider ist der 2021er Dornfelder vom Freyburger Edelacker aus dem Hause Grober Feetz ausgetrunken. Auf unsere Weinkarte hat daher dieser Dornfelder aus dem Lesejahr 2022 Einzug gehalten. Sein Vorgänger hatte große Fußstapfen hinterlassen.

Das Weingut verwendet erfreulicherweise als Verschluß Korken. Das besondere daran ist, daß es sich um komplett recyclingfähige, aus pflanzlichen Biopolymeren auf Zuckerrohrbasis hergestellte Korken handelt. Auf die Kapsel um den Flaschenhals wird bewusst verzichtet. Die liebevoll gestalteten Etiketten bestehen zu einem großen Teil aus Gras, genauer gesagt aus sonnengetrocknetem Heu von heimischen Wiesen. Handwerklich handgemacht von Anfang bis Ende. Chapeau, Hut ab!