2022 Spätburgunder Erstes Gewächs Böhme & Töchter
Am Gaumen saftige Textur mit gutem Zug, kräftig, Säure und Tannin sorgen für Spannung, unfiltriert. In der Nase vollreife Kirsche, würzig und herbal.
2021 T & M Rotweincuvée Böhme & Töchter
Diese Verkettung ist komplex und komplex empfanden wir auch diesen Rotwein bei der Verkostung vor Ort in Gleina: Rotweincuvée aus Cabernet-Dorio und Cabernet-Dorsa. Grundlage beider Kreuzungen sind Dornfelder und Cabernet-Sauvignon (das stimmt wohl nicht so ganz, da müssen wir noch kurz recherchieren).
2022 Blauer Zweigelt Naumburg HEY
Dunkles Kirschrot mit lila Reflexen. In der Nase eine elegante Note von Himbeere und Brombeere. Feine Gewürz- und Röstaromen von Süßholz, Veilchen, Tabak und schwarzem Tee.
2023 Spätburgunder Barrique Pawis
Der Wein zeichnet sich durch kräftige Fruchtaromen nach vollreifen Kirschen aus. Die lange Reifezeit im kleinen Eichenholfass sorgt für dezente Röst- und Vanillenoten und eine hervorragende Struktur und Länge.
2023 Blauer Zweigelt Pawis
Dieser Rotwein zeugt mit seinem moderaten Alkoholgehalt und Sortentypizität vom Terroir an Saale und Unstrut.
2022 Rot vom Kalk HEY
In der Nase präsentiert sich diese Rotwein-Cuvée aus Blauem Zweigelt und Spätburgunder mit fruchtigen Noten von Brombeere und Amarenakirsche, dunkler Schokolade und dezenter Pfefferwürze.
2022 Blauer Zweigelt Barrique Winzervereinigung
Dieser Blaue Zweigelt Barrique gehört mit seinem fruchtig, gehaltvollen und geschmeidigen Bukett zu den kräftigen Rotweinen. Mit seinem herrlich dunklen rotvioletten Farbton sieht er nicht nur wunderschön im Glas aus, sondern passt auch mit seiner leichten Holznote zu kräftigen Speisen.
2020 Spätburgunder Dorndorfer Rappental Frölich Hake
Die Herkunftslage Dorndorfer Rappental mit Muschelkalk- und Lehmböden verleiht diesem Spätburgunder eine markante Mineralität und eine präzise Struktur, während das kühle Klima zur langsamen Reifung der Trauben und zur feinen Balance der Aromen beiträgt. Ein Spätburgunder, der die authentischen Charakteristika des Rappentals auf außergewöhnliche Weise widerspiegelt und mit Komplexität und Eleganz begeistert.
2021 Cabernet Cortis Barrique Wartenberg
Dieser Wein vereint intensive Aromen von Brombeere, schwarzer Johannisbeere und Heidelbeere. Diese fruchtigen Aromen werden durch subtile Noten von Mohn und Bitterschokolade ergänzt, die dem Cabernet Cortis eine angenehme Tiefe verleihen.
2021 Dornfelder Freyburger Edelacker Grober Feetz
Dieser Rotwein ist handgelesen und vegan, vom Freyburger Edelacker. Aus dem Barriquefaß.
