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2023 Weisser Hey HEY Eine Cuvée aus Silvaner, Weißburgunder und Riesling.
Klare Mineralik, Noten von Limette, Grapefruit und Jasminee. Am Gaumen saftig und zupackend mit straffer, frischer Säure und Aromen von grünem Apfel und reifer Birne. Ein Idealer Terrassenwein, der auch zu leichter mediterraner Küche eine hervorragende Figur macht.
Jetzt war es soweit, es wurde die erste Weinprobe für eine Person gebucht. Wegen der Rotweinaffinität der Weinliebhaberin aus Zürich sind wir von unseren Themenbeispielen für moderierte Weinproben sehr gern abgewichen und haben uns schließlich darauf verständigt, einen kurzen Rundtrip weiß - rosé - rot zu veranstalten. Denn die weitgereiste Dame wollte sich einen Überblick über Weine aus Saale-Unstrut verschaffen, da muss schon mindestens auch ein weißer dabei sein.
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