2023 Lagrein Grill A. V. Elzenbaum, Tramin

Auf einer Reise durch die Weinkeller Südtirols haben wir unter anderem diesen 2023er Lagrein von der Einzellage Grill in Tramin, Südtirol, vom dortigen Weingut A. V. Elzenbaum verkostet.

Ein klassischer Tiroler Wein mit granatroter Farbe, sehr würzigem Aroma mit einem Ton von Leder, Erde und Bitterschokolade, auch Veilchen, Kirsche und Brombeere.

Das Familienweingut A. V. Elzenbaum wurde 1530 erstmals urkundlich erwähnt. Heute wird es in der sechsten Generation geführt. Von diesem Lagrein „Grill“ – so der Lagenname - wurden um die 3000 Flaschen des Jahrganges 2023 abgefüllt. Lagrein gilt gemeinhin als Südtirols älteste Rebsorte. Dieser Lagrein „Grill“ des Weinguts Elzenbaum reift zwischen sieben und neun Monaten im Stahltank. Typisch für Lagrein – so auch bei diesem - ist sein samtiger Geschmack.

Und weil es so schön klingt: Imbottiglieto da Weingut A. v. Elzenbaum, Termeno, Italia