Hommage an die Perlage
Donnerstag, 13. November 2025, 19.00 Uhr
Winzersekt, Austern und mehr
Es präsentiert die Naumburger Wein- und Sektmanufaktur am Donnerstag, 13. November 2025, 19.00 Uhr sechs ausgewählte, nach klassischer Flaschengärmethode hergestellte Sekte.
Wir laden Sie herzlich zur moderierten Präsentation von sechs Sekten aus dem Hause der Naumburger Wein- und Sektmanufaktur ein. Genießen Sie die exquisite Kombination aus frischem Meergeschmack und prickelndem Luxus. Auf zu unvergesslichen Momenten des Genusses! Der Winzersekt steht dabei ganz im Vordergrund. Prickel und Schaum, ab ins Blut, wir freuen uns auf Sie!
Wir begrüßen Sie mit dem
₪ 1 ₪
2022er Riesling trocken
Danach wird
₪ 2 ₪
der 2021er Cuvée 1824 brut natur
ausgeschenkt. Ein Genuß. Zu diesem Sekt reichen wir mit Lachs und getrocknetem Schinken belegte Häppchen.
Es folgen passend zum Speisebegleiter zwei Sekte.
₪ 3 ₪
2022er Pinot Rosé brut
₪ 4 ₪
2022er Exclusiv brut
dazu passt eine frische alpenländische Rindsbouillon.
Fast acht Jahre lag er auf der Hefe, nun können wir ihn gemeinsam verkosten:
₪ 5 ₪
2016er Blanc de Noir brut
Zu einer solchen Rarität, wohlschmeckend noch dazu, kam als Pairing nur die Auster infrage. Wir verzehren diese direkt aus der natürlichen Schale. Man hat einen Ozean im Mund.
Nun ist noch lange nicht Schluß, aber wir kehren wieder zum Riesling zurück.
₪ 6 ₪
2022er Riesling halbtrocken
