2023 Souvignier Gris Auslese Wartenberg 

Dieser trockene Souvignier Gris Wein beeindruckt mit einer tiefen, goldgelben Farbe. Das Bouquet ist von einer Vielzahl an Aromen geprägt, darunter Bananen, schwarzer Tee und Brioche. Hinzu gesellt sich eine reife Ananas-Note, die dem Wein eine fruchtige Süße verleiht.

Im Geschmack zeigt sich dieser Souvignier Gris kräftig und saftig mit einem langen Abgang. Die Säure ist harmonisch und gut integriert, was den Wein angenehm zu trinken macht. Es ist bemerkenswert, dass diese PIWI-Rebsorte in der Steillage angebaut wird und keine Behandlung mit Pflanzenschutz erfordert. Dieser Wein ist somit nicht nur geschmacklich ansprechend, sondern auch umweltfreundlich und nachhaltig.