2024 Blauer Zweigelt Pawis
2024 Blauer Zweigelt Pawis

2024 Blauer Zweigelt Pawis 

Man kann sicher sagen, daß der Zweigelt vom Weingut Pawis mit zu den Standards auf der Weinkarte des Friedrich gehört. Mit dem 24er Jahrgang findet er sich bereits mit dem dritten Jahrgang dort wieder. Dieser Rotwein zeugt mit seinem moderaten Alkoholgehalt und Sortentypizität vom Terroir an Saale und Unstrut. 

Dieser trockene Zweigelt überzeugt nicht nur mit seiner kräftig dunklen Farbe. In der Nase zeigen sich Waldbeeren und Pflaume, am Gaumen entfalten sich wohl ausgewogene Noten von Brombeere, Schwarzkirsche und sanfte Holzanleihen. Ein leichter Rotwein mit gutem Trinkfluss, abgerundet vom schmeichelnd-samtigen Tannin. Und während der Vorgänger lediglich aus dem Weinhaus Pawis stammte, handelt es sich nun um einen qualifizierten VDP Gutswein. Zum Wohl!

 
Blauer Zweigelt
Weingut Bernard Pawis, Freyburg, OT Zscheiplitz
Jahrgang: 2024
 
Alkohol: 12,0 %
Säure: k. A. g/l
Restzucker: k. A. g/l
 
Verschluß: Schraubverschluß
Flasche: Schlegel Grünglas
 
Deutscher Qualitätswein Saale/Unstrut, VDP Gutswein
 
2023 Gewürztraminer Auslese trocken Wartenberg

2023 Gewürztraminer Auslese "Alte Reben" Freyburger Schweigenberg Wartenberg 

Nach dem überzeugenden Jahrgang 2022 ist es uns eine Freude, auch den 2023er Gewürztraminer endlich auszuschenken. Diese Auslese von Alten Reben des Freiburger Schweigenbergs wurde trocken ausgebaut und weist mit 6,6 g/l Restzucker ganze 3 g/l weniger aus als sein Vorgänger, steht diesem allerdings in nichts nach.

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Friedrich Gastro & Event


 

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