2021 Cabernet Cortis Barrique Wartenberg
Die moderne PIWI-Sorte bringt charaktervolle Rotweine hervor. Wir haben noch ein paar Flaschen im Ausschank, legen aber auch einige zurück. Beim Genuß ahnt man, wozu PIWI-Weine heranreifen können und was für ein Rotwein an Saale und Unstrut ausbaubar ist. Unter den Roten ist er schon einer unserer Favoriten.
Dieser Wein vereint intensive Aromen von Brombeere, schwarzer Johannisbeere und Heidelbeere. Diese fruchtigen Aromen werden durch subtile Noten von Mohn und Bitterschokolade ergänzt, die dem Cabernet Cortis eine angenehme Tiefe verleihen.
