Müller Thurgau Reben
Müller Thurgau Reben

Rivaner

Der Müller-Thurgau wurde im Jahre 1882 im Schweizer Kanton Thurgau das erste Mal angebaut. Gezüchtet wurde diese Weißwein-Rebe vom Schweizer Rebenforscher Hermann Müller.

Dabei handelt es sich beim Müller-Thurgau um eine sehr produktive und erfolgreiche Neuzüchtung. Obwohl Zeitpunkt und Züchter bekannt, kann nächtelang bei einem Glas Müller-Thurgau von Gelehrten darüber gestritten werden, ob der Weißwein nun aus einem Riesling und Silvaner oder nur unterschiedlichen Rieslingpflanzen gezüchtet wurde. Aus Gründen des Marketing wird diese Sorte heute auch Rivaner genannt. Diese Wortschöpfung suggeriert die Abstammung des Müller-Thurgau vom Riesling und Silvaner, die auch ihr Schöpfer Müller so bekanntgab.

2023 Weißburgunder Pawis

2023 Weißer Burgunder Pawis 

Dieser Weißburgunder zeugt vom Terroir an Saale und Unstrut. Er ist weich, fruchtig, an Steinobst erinnernd. Dezente Mineralität.

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