2022 Pinotin Pawis
2022 Pinotin Pawis

2022 Pinotin Pawis 

Dieser Rotwein weist alle Attribute eines geschmackvollen Rotweins auf: Im Glas mit tiefroter Farbe, ein reifer Körper und ein feines Fruchtaroma lassen ihn Zunge und Gaumen umschmeicheln.

Weingut Pawis
 
Pinotin
Weingut Bernard Pawis, Freyburg, OT Zscheiplitz
Jahrgang: 2022
 
Alkohol: 12,5 %
Säure: 4,1 g/l
Restzucker: 0,1 g/l
 
Wir lassen den Winzer hier gern zu Wort kommen: Gutsabfüllung 2022 Pinotin - Eine Spätburgunderkreuzung, welche in unseren Steilterassen zur besten Reife kommt. Die tiefrote Farbe und konzentrierte Aromen von Schwarzkirsche, Pflaume und Johannisbeere zeigen das Potential in der Toscana des Nordens.

 

Vielen Dank: Doris Schneider, Julius Kühn-Institut (JKI), Federal Research Centre for Cultivated Plants, Institute for Grapevine Breeding Geilweilerhof - 76833 Siebeldingen, GERMANY

Kernling

Weil es der Zufall so wollte, ist der Kernling eine spontane Mutation. Entdeckt wurde die neue Rebsorte im Jahre 1974 von Ludwig Hochdörffer in der Pfalz. Und zwar so:

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Friedrich Gastro & Event


 

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