2022 Cuvée Glockendreiklang Dorndorfer Rappental Johannes Beyer
Gelegen zwischen Dorndorf und Kirchscheidungen ist das Dorndorfer Rappental mit seinen Südhängen entlang der Unstrut dem Kenner lokaler Weine ein Begriff. Aus dieser Lage stammen die roten Trauben, die Johannes Beyer für diesen komplexen und facettenreichen Rotwein eher internationaler Stilistik verwendet.
In der Nase Lakritz, Leder und ein Hauch von Nelken. Im Holzfaß gereift mit vollmundig, mit einer an Zartbitterschokolade erinnernden Tanninstruktur. Definitiv sollte der Wein vor dem Genuß atmen dürfen.
Rotwein-Cuvée Glockendreiklang
Weingut Johannes Beyer, Dorndorf
Jahrgang: 2022
Alkohol: 13,0 %
Säure: 4,9 g/l
Restzucker: 0,5 g/l