2023 Auxerrois Werkstück Weimar Winzervereinigung
2023 Auxerrois Werkstück Weimar Winzervereinigung

2023 Auxerrois Werkstück Weimar Winzervereinigung 

Dieser Auxerrois ist ein säurearmer Wein mit reichem Bukett von Birnen, Nüssen und Holunderblüten. Besonders ist die einzigartige Grapefruitnote. Damit gehört der Auxerrois vom Weimarer Land zu den fruchtbetonten Rebsorten. Herkunft vom Weimarer Poetenweg.

Winzervereinigung Freyburg
 
Auxerrois Werkstück Weimar
Weingut Winzervereinigung Freyburg-Unstrut e. G., Freyburg
Jahrgang: 2023
 
Alkohol: 12,5 %
Säure: k. A.
Restzucker: k. A.
 
Als "Werkstück Weimar" bezeichnete Weine zeichnen sich unter anderem durch ihre spezielle Anbaulage aus: Die drei dicht beieinanderliegenden Weinberge in der Obhut der Winzer nordöstlich von Weimar bieten mit der klimatischen Wärmeinsel des Thüringer Beckens sowie einem einzigartigen Muschelkalkboden die perfekten Bedingungen für die sogenannten Werkstück Weimar Weine. Sie drücken aus, was die Winzervereinigung im Kern ausmacht: Wahre Leidenschaft zum Weinanbau, tiefe Verbundenheit mit der heimatlichen Natur und der Wunsch, diese wunderschönen Gefühle für andere Menschen spürbar zu machen.
Federn, weiß

Federweißer

Federweißer ist die deutsche Bezeichnung für neuen Weißwein. Es ist ein aus weißen Rebsorten gepresster Traubenmost, dessen Gärung gerade erst begonnen hat. Alle Reifungsgrade, vom weißen Traubenmost bis zum fast durchgegorenen Weißwein, dürfen Federweißer genannt werden. Allerdings muss der Federweißer im Verkauf in Deutschland einen Mindest-Alkoholgehalt von 4% aufweisen. Sonst ist es nur Most, so ein Mist, ha, ha.

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Friedrich Gastro & Event


 

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